NOUS VOUS ACCUEILLONS À LA FERME,
LE MERCREDI, JEUDI et VENDREDI de 15 h 00 à 19 h 00.
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LES COMMANDES DOIVENT ÊTRE IMPÉRATIVEMENT EFFECTUÉES
AU PLUS TARD LA VEILLE DU RETRAIT AVANT 21 h.
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Merci de votre compréhension.
Des fruits et légumes frais et de saison en provenance de la vallée de l'Arnoult. Notre exploitation familiale est située à Trizay à 12 km de Rochefort-sur-mer.
VOTRE COMPTE
Ingrédients :Pour 4 personnes: 2 oignons 4 courgettes 4 gousses d'ail 2 oeufs 8 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 1 buche de chèvre feuilles de basilic sel, poivre
Préparation :Pelez et émincez finement les oignons. Lavez les courgettes et coupez les en rondelles ou demi rondelles. Dans une sauteuse, faites fondre les oignons avec un peu d'huile puis ajoutez les courgettes. Salez, poivrez, ajoutez les gousses d'ail pelées et écrasées et laissez cuire quelques minutes sur feux doux, pour faire fondre légèrement les courgettes. Battez les oeufs avec la crème et mélangez les aux courgettes. Ajoutez le chèvre coupé en petits morceaux, le basilic finement ciselé, mélangez bien et versez dans un petit plat à gratin. Faites cuire 15min dans le four préchauffé à 180° Bon appétit....