bandeau animé avec photos de légumes
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Située sur la commune de Trizay, dans la Vallée de l'Arnoult, l'exploitation familiale compte 12 hectares de légumes, dont :
• 6 Hectares de plein champs
• 5,50 Hectares de production dans les mottes qui bordent la vallée de l'Arnoult où la terre, riche en matières organiques est propice à la culture légumière. Zones non cultivées en hiver car trop humides et fortement inondables.
• 5000 m² de serres pour les productions hivernales et les primeurs.
Les terres sont fertilisées en fonction des besoins des plantes. Les traitements chimiques sont raisonnés, seulement sur apparition d'insectes nuisibles ou de maladies.
Nous développons la lutte intégrée dans les serres (plus de pesticides à court terme).
Aucun traitement n'est effectué en période de récolte. Périodes de récoltes que vous pouvez trouver dans le calendrier ci-joint.
En plus des paniers de fruits et légumes livrés à domicile, nous organisons une vente directe à la ferme tous les vendredis à partir de 15h.
Sur simple demande, vous pouvez bénéficier d'une visite de l'exploitation.
Visonnez les Photos de l'exploitation

Vente Directe à la Ferme : le MERCREDI et le VENDREDI à partir de 15 heures.
Accès : 4 chemin des Sorins - 17250 TRIZAY - Tél. : 05 46 82 02 11.
Signalisation : Francine & Michel MARCHESSEAU - Vente directe à la ferme.
Ingrédients :
Pour 4 personnes:
1 giromon de 2kg
1 grosse pomme de terre
1 oignon
50 cl de crème fraîche
50g de beurre
1 grosse cuillère à café de muscade râpée.
Préparation :
Découper un couvercle dans le giromon et viser la chair du légume à l'aide d'une cuillère afin d'obtenir une soupière. Faire revenir l'oignon puis le giromon et la pomme de terre, ajouter 50cl d'eau. Laisser cuire à feu doux 40 minutes . Joindre la crème fraîche, le sel, le poivre, la noix de muscade et mixer le tout.....verser dans votre giromon, c'est un plaisir autant des yeux que des papilles...