VOTRE PANIER

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INFORMATIONS

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Ingrédients :Pour 4 personnes: 1 giromon de 2kg 1 grosse pomme de terre 1 oignon 50 cl de crème fraîche 50g de beurre 1 grosse cuillère à café de muscade râpée.

Préparation :Découper un couvercle dans le giromon et viser la chair du légume à l'aide d'une cuillère afin d'obtenir une soupière. Faire revenir l'oignon puis le giromon et la pomme de terre, ajouter 50cl d'eau. Laisser cuire à feu doux 40 minutes . Joindre la crème fraîche, le sel, le poivre, la noix de muscade et mixer le tout.....verser dans votre giromon, c'est un plaisir autant des yeux que des papilles...